Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Caol Ila 9YO tasting notes

Caol Ila 9YO Douglas Laing 70cl 46% ABV
Premier Barrel Selection
386 bottles
Bottled 18.08.2008
Sample, blind tasting

caol-ila-9

Цвет: настолько светло-жёлтый, что почти прозрачный.
Аромат: сырой картофель, парафин, ваниль. Кинза и укроп. Копчёная рыба, дым от горелых веток, мокрая газета. Автомобильная покрышка и спелая груша. Интересно, но нецельно.
Вкус: клюква в сахаре, сладкая тянучка, зола, копчёная рыба, морская соль, цедра лимона, маслянистость и дымность. Нежный и весьма питкий, но простоватый и несколько искусственный.
Послевкусие: сырой картофель, сладкая тянучка, лёгкая горчинка, чуть солодовости, копчёная рыба, чёрный перец, маслянистость и дымность.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: аромат островной, похож, скажем, на Caol Ila, но вкус странный, напоминает скорее даже дымного спейсайдера, хотя и не без ардбеговских ноток. Как бы там ни было, до "хорошо" не дотянет.
Tags: 8.25, blind tasting, caol ila, douglas laing, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments