August 25th, 2012

wormtub

2008 Matošević Grimalda tasting notes

2008 Matošević Grimalda 75cl 13.5% ABV
Croatia, Central Istria
Виноград: Chardonnay (50%), Sauvignon Blanc (25%), (Istrian) Malvasia (25%)

Aged for 12 months in French oak

IMG_0930edited

Цвет: светло-золотистый.
Аромат: ваниль, смола, сливочные нотки, цитрусовые, айва, сладкие жёлтые яблоки, отчётливая нежная цветочность. Весьма приятно!
Вкус: лимонный сок, цедра лимона, дыня, яблоки, небольшая пикантная горчинка, бочка. Кислотность очень хороша!
Послевкусие: лимонное, с фруктовыми нотками, немного пряное, горьковато-дубовое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: нежное, вкусное и ароматное вино, с прекрасной кислотностью. Чуточку резковато послевкусие, но общее впечатление весьма и весьма позитивное.
foster city

Ю Несбё — Снеговик (2007)



После сложного чтения захотелось заведомо простого. Это триллер из цикла об инспекторе Харри Холе, желание экранизировать который не так давно высказывал Мартин Скорсезе. Крепкий, напряжённый, хорошо читающийся, с массой жертв и инициатором крестового похода против супружеской измены. Писатель безусловно знает своё дело. Пожалуй, не стоит читать сначала следующий роман цикла, Леопард, ибо разбросанные там фразы вполне могут подсказать разгадку личности Снеговика раньше, чем это запланировано. Меня же продолжает занимать вопрос, безумен ли сам автор, описывая хитроумные умерщвления людей, или он всего лишь тонко слышит чужое сумасшествие, а то и разлитое в воздухе безумие самого мира? Как бы то ни было, такое чтение временами мне нужно.
wormtub

St. Peter's Cream Stout tasting notes

St. Peter's Cream Stout 50cl 6.5% ABV
England, Bungay, St. Peter's Brewery Co Ltd


st-peters-cream-stout

Цвет: чёрный кофе. Пена невысокая, нестойкая.
Аромат: клеёнка, хлеб, солод, имбирь, коврижка, молочный шоколад, лакрица, кофейные зёрна.
Вкус: крепкий чёрный кофе, горький шоколад, чернослив, солод, орехи, подсолнечное масло, подгорелая корочка хлеба. А вот уже и молочный шоколад. Исключительно вкусная горечь!
Послевкусие: сливочное, молочный шоколад, фисташки, солод, хмель, чёрный кофе.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.

Вывод: на протяжении многих лет это самый мой любимый стаут! Уж не упомню, сколько бутылок с этой почти что амброзией я выпил за всё это время, но пребываю в восторге и поныне. Лучшее пиво в линейке St. Peter's, правда, не пробовал я их торфяного солода. Однако любопытно, что был как-то в пабе Диккенс кег с разливным Крим Стаутом, и в таком виде он совсем мне не пошёл...