July 20th, 2012

foster city

Bowmore Legend tasting notes

Bowmore Legend NAS OB 70cl 40% ABV
Bourbon barrels

Розлив 29.03.2012, согласно информации с контрэтикетки
Выдержка ~8 лет, согласно сетевой информации




Цвет: сотерн.
Аромат: яблочное многообразие, подгнившее дерево, йод, корзина с лимонами, сливочное масло, немного мёда, лёгкие ноты какао, корица и перец, лак. Со временем чудятся нотки варёной колбасы. Не сказать, что выдающийся, но в целом довольно приличный, много разных составляющих.
Вкус: медовый, лёгкий. Немного соли, солодовые волны, перец, небольшая горчинка, сладкие сливы. Очень простой и питкий молт.
Послевкусие: недолгое. Мёд, нарезанный лимон, присыпанный сахаром, дымность, сливы, перец, солод, деревянная терпкость и некоторая спиртуозность.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: простой и предсказуемый, юный и недорогой молт. Но если говорить о молодых Боуморах, выберу скорее Маклелландс Айла.
foster city

Ardbeg Uigeadail tasting notes

Ardbeg Uigeadail NAS OB 75cl 54.2% ABV
Тайм-код L11 228 16:29 6ML, т.е. розлив 16.08.2011



Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: дёрн, дым, зола, хвоя, подсолнечное масло. Много дерева: смолистый сосновый ствол, доски, окрашенная скамейка. Морской бриз, свежая рыба, дёготь, йод, грейпфрут, кожа. С водой резиновые нотки, орехи, коврижка.
Вкус: cмолистый, дымный, маслянистый, перечный. Сладкая тянучка, морская соль, горький чёрный шоколад, черноплодная рябина, мятная зубная паста, жирная копчёная рыба. Исключительно хорошо!
Послевкусие: длительное. Дымное, смолистое, чуть горчащее. Ягоды красной смородины, зубная паста, сливочное масло, сливовое варенье, резина, чернослив, перечные волны, терпкое дерево, копчёная рыба.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.

Вывод: прежний Угадал был, кажется, не таким деревянно-сосново-смолистым, но и этот новый тоже чрезвычайно хорош. По-прежнему один из самых моих любимых виски!