January 27th, 2012

foster city

Woodford Reserve tasting notes

Woodford Reserve Distiller's Select 75cl 45.2% ABV
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Batch 581, bottle 06827




Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: ваниль, мёд, гвоздика, глина, дуб, цветы, кленовый сироп, чай, опилки, яблоки, а точнее даже сидр. Вдогонку шоколад и табак. Весьма приятно и довольно тонко!
Вкус: медово-перечный, лекарственные травы и чай, но при этом удивительно водянистый. Очень питкий, конечно. Но положительного тут всё же на эпсилон, если вспомнить матанализ.
Послевкусие: средней продолжительности, заметно медовое, чуть перечное, дубово-терпкое. Немного орехов и нотки чуть недозрелого абрикоса. Через некоторое время усиление сладких нот. Значительно лучше!
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2=0+1.

Вывод: как же хорош аромат, и насколько значителен провал во вкусе! Послевкусие всё-таки вытянуло чуть поближе к "хорошо". Сей бурбон был приобретён за $32.46 в Safeway Store городка Belmont, CA исключительно как средство борьбы с джетлагом. Пару раз на неделе, пожалуй, помогло.

P.S. Woodford Reserve is…
A product of the Woodford Reserve Distillery in Woodford County, Kentucky
A "high rye" bourbon with a grain bill of 72% corn, 18% rye and 10% malted barley
Uniquely triple distilled, first at 40 proof, then at 110 proof and lastly at 158 proof
Matured in excess of 6 years in the last operating "patent" warehouses in the industry
wormtub

Steve Goodman — Somebody Else's Troubles (1972) @@@@+



Второй альбом Стива. Он умер от лейкемии в возрасте 36 лет, успев, тем не менее, записать за отведённый ему срок невероятное количество превосходных песен. Первая его пластинка была воистину шедевральна, вторая же проигрывает ей разве что новизной. Здесь снова классный звук, отменная игра музыкантов, отличные мелодии и тексты, исключительно симпатичный вокал. И временами мне кажется, что лучше вообще быть и не может.