June 4th, 2011

foster city

Port Ellen 1979/2010 tasting notes

Port Ellen 30YO Mackillop's Choice 70cl 51.9% ABV
Distilled 30.08.1979, bottled 06.2010
Single Cask
Bottle #078

Sample, thx guest_informant



Цвет: золотистый.
Аромат: душисто-смолистый, дымный, немного резины. И сразу же сладкие составляющие: сливы, персики, переспелые груши, яблоки свежие и печёные. Немного неожиданно гуашь, хлеб, тёплый круассан с шоколадом. Специи в количестве: корица, гвоздика, мускатный орех. И ещё розовый куст с прелыми листьями. Ой-ой, это невероятно здорово!
Вкус: орехи, горький шоколад, торф. Весьма маслянистый, вкуснейшее дерево, кофе, перец в идеальном количестве. Соль, немножко лимонного сока. Крепость прямо-таки сказочна!
Послевкусие: долгое, медленно затухающее, маслянистое, солёное. Зола, горячий шоколад, впечатляющий лимонный сок.
Оценка: 9 ¾. Лучше, чем отлично. +3+3+3.

Вывод: я не представляю, что может быть лучше этого. С опытом впечатления меняются, конечно. Но пока я ставлю ровно столько. Это шедевр! Всем желаю иметь друзей, готовых подарить на День Рождения некоторое количество этого молта!
wormtub

Port Ellen 1983/2005 tasting notes

Port Ellen 22YO Douglas Laing 70cl 50% ABV
Old Malt Cask Series
Distilled 03.1983, bottled 10.2005
Cask DL Ref 2115
Refill butt
659 bottles

Sample

port-ellen-1983

Цвет: светлое золото.
Аромат: мокрая газета, солёные огурцы, цедра лимона, морской бриз, обильный дым от сгоревших веток, жареные семечки. Сладость сливового варенья, солод, сливочное мороженое. Много нюансов.
Вкус: кофе, сливовое варенье, заметный перчик, небольшая маслянистость, чёрные оливки, немного бочки. Хорош, хорош.
Послевкусие: очень долгое, дымно-маслянистое, с уместной сладостью сливового варенья, кофейно-шоколадное. Лимонный сок, цедра лимона. Вкусно!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: довольно яркий Порт Эллен, хотя бывают и получше, как мы уже знаем.
wormtub

Johnny Cash — Bootleg Vol. II: From Memphis to Hollywood (2011) @@@



На волне успеха дилановской бутлежной серии Columbia Records запустила задним числом такую же коллекцию другого гиганта американской музыки, Джонни Кэша. Задним числом, поскольку первым релизом теперь признаётся двойник Personal File (2006), который в год издания и не рассматривался как серийный. From Memphis to Hollywood выполнен в похожем оформлении и очень разношёрстен. Начинается выступлением Кэша на радио 1955 года, представленном в весьма сомнительном качестве и включающим не слишком нужные объявления. Большая часть остального содержимого первого диска — акустические демо-записи. Есть тут ранние версии больших хитов, как то I Walk the Line и Get Rhythm, но отчего-то настолько всё кажется одинаковым, что проскакивает фоном, не цепляя. Ну и качество часто не радует. Sun Rarities в количестве шести песен любопытны, но весь первый диск предназначен совсем уж узким специалистам, как мне думается. Второй поинтереснее, тут преимущественно записи шестидесятых, законченные и куда более впечатляющие. Редкие синглы и неизданный ранее материал, никак логически не связанный. Неплохо, временами даже проскакивают отличные песни, но не сказать, что это случается очень часто. Хотя отдельно второй диск производит приятное впечатление.