April 15th, 2011

wormtub

Monkey Shoulder tasting notes

Заканчиваю с неизвестными и смешанными молтами вот этим любопытным образцом:

Monkey Shoulder Triple Malt OB 70cl 40% ABV
A mix of Glenfiddich, Balvenie and Kininvie single malts
Batch 27

Розлив 16.11.2007
Sample

VATTED_MON1

Цвет: янтарный.
Аромат: мёд, яблоко, груша, лимонад. Прелая листва, лак, ацетон, ваниль, корица. Сливочное мороженое, луг с цветущим клевером. Симпатично, только ацетонные нотки резковаты.
Вкус: медовый с несколько древесным оттенком, горьковатые лекарственные травы, приятно покусывающий перец. Другие специи: гвоздика, мускат. Соль, апельсиновый джем. Питкий и довольно интересный.
Послевкусие: средней продолжительности, медовое, сладко-солодовое, чуть терпкое, с небольшой ореховой горчинкой, продолжающими вкус перечными волнами.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: Balvenie, разумеется, в замесе я ощущаю отчётливо, а что сказать про остальные составляющие? Glenfiddich — не та винокурня, молты которой я регулярно пробую, ну а Kininvie — вообще большая редкость. Не уверен, что полностью понимаю смысл этого замеса, но он любопытный, и всего чуть-чуть не дотягивает до оценки "хорошо". Самое интересное, пожалуй, во вкусе, именно ему рука тянулась вывести +2, но в последний момент дрогнула. Неплохой виски для бара.

Update from 2017: похоже, он всегда был и остаётся батчем "номер 27". Не знаю, зачем это и что значит, но других значений мне никогда с тех пор не попадалось.
wormtub

Scapa 14YO tasting notes

Scapa 14YO OB 70cl 40% ABV
Тайм-код LKRW0368 15:23
Согласно контрэтикетке импортёра, разлит 06.11.2006

SCPOB.14YO

Цвет: золотой.
Аромат: хлебно-медово-травяной. Заметно пряный, тминный, укропный. Ваниль, имбирь, гвоздика, вообще специи очень радуют! Яблоки и груши. Немного морской, хвойный, несколько спиртуозный. Сливочное масло, ваниль, кофе. Очень симпатично!
Вкус: медовый, лимонадный, травянистый, чуть хлебный. Перечные волны. Груша и абрикос. Горьковатые фруктовые косточки, дерево. Несколько водянистый молт, не очень сложный, но вкусный и питкий.
Послевкусие: средней продолжительности, доминируют мёд и специи. Появляются солодово-сахарные волны. Солёное и малость горчащее, дымное, перечное. Горчинка со временем становится более заметной... ээх, вот тут можно заметно понизить оценку. Плюс один с натяжкой.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: приятно удивил медовой насыщенностью. Пробовал раньше этот снятый с производства молт "в барном формате", и он всегда казался мне очень блёклым и нейтральным, так что оценку ему никогда не ставил выше восьми баллов. А сейчас я просто наслаждаюсь именно этой Скапой! Разумеется, не шедевр, но очень крепкий и симпатичный молт. Выпускался с 2004 по 2008 годы (до этого был 12-летний вариант, в настоящее время — 16-летний), был обнаружен в начале апреля 2011 года в обычном питерском супермаркете, где, видимо, простоял несколько лет невостребованным.

P.S.: Любители полугара найдут в аромате родственные нотки.