Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Category:

Какой уже раз Ardbeg 10YO tasting notes

Ardbeg 10YO OB 70cl 46% ABV
Old presentation (pre Glenmorangie purchase distillation?)

Тайм-код L8 057 14:32 4ML, то есть розлив 26.02.2008



Цвет: золотой.
Аромат: воск, дым и торф, ваниль, лакрица, яблоки и лимонная цедра, груши и персики. Контрапунктом рыбацкие сети, вяленая рыба, железнодорожные шпалы, гудрон, уголь, резина. До кучи выпечка, медицинские бинты, гуашь, горелая спичка и хлебные нотки.
Вкус: исключительно гладкий, сладковато-перечный, маслянистый. Сладкий изюм, жирная копчёная рыба с лимонным соком, фруктовое варенье, ягодный кисель. Дым, зола, чуть тоника, цедра лимона. Насыщенный, обволакивающий. Горчинка присутствует, но весьма хороша и изящна.
Послевкусие: продолжающее вкус, долгое, маслянистое, чёрный перец волнами, крыжовник и варенье из крыжовника. Сладость с небольшой, но очень приятной кислинкой. Картофельный сок, всё более доминирующий со временем. Вот здесь рано или поздно вырисовывается проблема. Если вы лечите поджелудочную железу свежевыжатым утренним картофельным соком и привыкли к нему, то всё хорошо, хотя вряд ли в те же дни вы пьёте Ардбег. Короче, тут есть за что понизить, хотя и скрепя сердце.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: за вычетом определённых ноток послевкусия всё очень здорово. Старая "десятка" потихоньку сходит на нет, увы. Если исключить пару непонятных розливов начала 2009 года для американского рынка, то последняя была зафиксирована в природе в середине восьмого. Хотя, как говорится там же, rumors and "tasters opinion" seem to believe the change of "juice" may have pre-dated the label change by as much as 8 months.
Tags: 8.75, ardbeg, ardbeg 10, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments