Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Octomore 02.1 tasting notes

Octomore 02.1 5YO OB 70cl 62.5% ABV
Phenols: 140 ppm

Bottle 5894/15000
Розлив 15.06.2009

OCTOB.05YOV1

Цвет: бледно-жёлтый, можно сказать соломенный.
Аромат: резина, что-то сгоревшее, окурки, йод, ещё что-то химическое и медицинское, копчёная рыба, небольшие фруктовые нотки. Очень резко. С водой не так резко, появляются лак и ацетон.
Вкус: поначалу сладкий, через пару секунд накатывает обжигающая перцовая волна. Торф, сухость, очень горячо. Горько-сладкий (грейпфрут), с перечной нотой. Удар под дых. С водой — сухофрукты (чернослив), кофейные оттенки, вообще очень здорово.
Послевкусие: очень долгое, горько-торфяное, копчёное и горячее. Нёбо даже немного вяжет.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо.

Вывод: очень здорово, но всё же это экзотика. Вряд ли молт для частого употребления.
Tags: 8.75, bruichladdich, cask strength, islay, n&t notes, octomore, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments