Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Categories:

Rosebank 1990/2011 tasting notes

Rosebank 20YO Ian MacLeod 70cl 55.7% ABV
Chieftain's Choice
Distilled 12.1990, bottled 09.2011
Wood type: Butt
Cask number: 3616
Number of bottles: 619


RBKIM.1990V1

Цвет: золотой.
Аромат: луговая трава, корочка свежего ржаного хлеба, печатный пряник, парфюмерные мотивы, яблоки, горелая спичка, немножко лака. С водой цитрусовые, корица, стебель чеснока, опилки, молочный шоколад. Не очень складывается в единую картину, но весьма приятен и хорош нюансами, особенно радует хлебность.
Вкус: в первый момент ощущается богатая сладость в виде мёда, красных яблок, изюма. Потом появляется деревянно-таблеточная горечь, жжение, к которому надо привыкать, солодовые волны, соль. Тяжеловата без разбавления бочковая крепость на этот раз. Подольём воды, горечь несколько слабеет, жжение уходит. Но сильно интереснее не становится, разве что яблочность заметно усиливается и появляются сливочно-карамельные нотки.
Послевкусие: средней продолжительности, та же сладкая горечь, заметная сливочность, перечные волны, терпкое дерево, яблоки. С водой лимонные волны, солод. Вот тут даже самую малость посимпатичнее, чем вкус.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: безусловно интересный аромат, дальше заметно похуже, хотя послевкусие забавное. В целом же хорошо, но всё-таки с небольшой натяжкой.
Tags: 8.5, cask strength, ian macleod, lowlands, n&t notes, rosebank, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments