Distilled 1992, bottled 2009
Cask type: Refill Sherry Butt
Cask no: 2624
Дегустация 24.11.2011 в питерском виски-клубе
Цвет: янтарь.
Аромат: жидкость для снятия лака, окрашенное дерево, соевый соус, отдалённая сернистость. Много всего сушёного: сушёный чернослив, толика сушёных грибов, сушёные травы. Изюм, карамель, мокрый камень. Густой и тягучий аромат с большим хересным влиянием. С водой вишнёвое варенье, мокрая луговая трава, некоторое усиление сернистости.
Вкус: шоколадно-изюмный, горьковатые орехи, сладко-кислые ягоды, херес, терпкое дерево. И горошинка чёрного перца вдогонку. Сладко, но вкусно! С водой несколько усиливается перечность. Хорошо!
Послевкусие: довольно продолжительное. Вяжущие ягоды, бочка, орехи, изюм, какао, чернослив. С водой отчётливые чайные нотки.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1. По стобалльной шкале: 85.
Вывод: хорош, но тяжеловесен. Особенно приятен вкус. Много общего с официальной "десяткой", но она, чёрт возьми, на мой взгляд элегантнее. И как они её делают?
Общий итог клубно-домашних возлияний: победил с приличным отрывом 25-летний официальный молт, второе место отдам Кинтре. Последнее — NC2. Также у меня сложилось отчётливое впечатление, что стандартная 10-летка не проиграет даже Кинтре, не говоря уже о других опробованных негоциантских розливах. В целом же всё было очень кайфово.
