Previous Entry Share Next Entry
Ben Nevis 25YO tasting notes
foster city
alexander_panin
Ben Nevis 25YO OB 70cl 54% ABV
Double wood matured
Distilled 20.12.1984, matured until 14.10.1998 in fresh bourbon barrels, vatted 14.10.1998 and matured until 12.2010 in fresh sherry butts
Cask no: 98/35/12
Bottle 310/526

Дегустация 24.11.2011 в питерском виски-клубе


Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: подсолнечное масло, акварельные краски, фисташки, обильные пряности, чернослив, соевый соус, ягоды рябины, стирательная резинка, сироп шиповника, бочка. Очень богатый и многоплановый, раскрывающийся со временем всё новыми и новыми деталями.
Вкус: сладкий изюм, сироп шиповника, очень заметный херес, вкусная терпкая бочка, пряности и соль, ягоды.
Послевкусие: долгое и хересное. Орехи, изюм, сироп шиповника, перец и соль, ягоды рябины и смородины, примечательное дерево.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2. По стобалльной шкале: 92.

Вывод: такого молта хочется сразу же прикупить целую бутылку. Очень интересный аромат, а вот над вкусом хорошо бы ещё посидеть. К сожалению, на водные процедуры дегустационного образца не хватило. Но и так ставлю очень высокую оценку.

?

Log in

No account? Create an account