Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Balvenie 21YO "duty free version" tasting notes

Balvenie PortWood 21YO OB/DF 70cl 47.6% ABV
Тайм-код 111871205, что я склонен расшифровать как розлив 6.07.2011



Цвет: рыже-коричневый.
Аромат: мокрое дерево, шоколад, ваниль, цветущая черёмуха и её же ягоды, яблоки, дыня, экзотические фрукты, спелая малина, мёд, стирательная резинка, мягкие пряности, жжёный сахар, глина, мандарины. Нежный и изысканный, со временем всё более отчётливый в деталях. Да и самих деталей со временем всё больше и больше. Высший балл, огромное наслаждение!
Вкус: дубовая горчинка, горький шоколад, мёд, изюм, кофе, засахаренный апельсин, заметная перечность. Цитрусовые радуют, но не более того. Безусловно питкий молт, но вкус скорее сглаженный, чем выдающийся.
Послевкусие: весьма продолжительное, сладкий виноград и изюм, мёд, чайная заварка, шоколад, кофе, кружок апельсина с кожурой, цедра лимона, небольшая, но пикантная перечность и даже соль. Ух, здорово!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+1+2.

Вывод: всепроникающий мёд доставляет изрядно удовольствия. Со вкусом некоторые проблемы, но финиш весьма силён. Стоило прибавить немного градусов, и получилось безусловно лучше, чем у разбавленной версии. Крепкая "девятка", а то и чуть выше. Воды во время распития не добавлял, уж извините, жалко было.
Tags: 9, balvenie, n&t notes, speyside, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments