Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Inverleven 1977/2009 tasting notes

Inverleven 31YO Signatory Vintage 70cl 49.9% ABV
Cask Strength Collection
Distilled 14.09.1977, bottled 28.04.2009
Matured in a Bourbon Barrel
Cask no: 3608

Bottle 104 / 168
Sample, thx isle_of_jura

IVLSIG1977V4

Цвет: золотой.
Аромат: луговые травы, мочёные яблоки, мокрый камень, сандаловое дерево. Гвоздика, небольшая смолистость. Шоколадные конфеты, абрикосы, слива. Мюсли с экзотическими сухофруктами. Малость металлический, это единственный минус.
Вкус: сладко-перечный. Шоколад, абрикосовое варенье, сухофрукты. Терпкий дуб, морская соль. С водой кислинка красной смородины. Очень питкий, сладость крайне интересная и неприторная. Прекрасный вкус, может и немного простоват, но так понравился, что я готов закрыть на это глаза.
Послевкусие: горячее, довольно долгое, шоколад и абрикосовое варенье, яблоки, корица, перечные волны, периодически выносящие на поверхность дерево, кожура лайма.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.

Вывод: ух, вкусен! Винокурня Inverleven закрылась в 1991-м году и была полностью снесена в 2003-м. Выпуски их виски довольно редки, так что очень рад, что удалось попробовать хоть один, пусть и в виде сэмпла.
Tags: 9.25, cask strength, inverleven, lowlands, n&t notes, signatory, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments