Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Madeira Henriques & Henriques 20YO Terrantez tasting notes

Madeira Henriques & Henriques 20YO 75cl 20% ABV
Portugal, Madeira DOC
Виноград: Terrantez

Сахар: 74.7 г/литр



Цвет: тёмно-коричневый янтарь.
Аромат: грецкий орех, солёные фисташки (!), очень сладкий изюм, курага, табак, томатный сок с перцем, соевый соус, смола, подгорелая корочка хлеба, немного в отдалении дерево.
Вкус: в первое мгновение сладко-приторный. Сироп шиповника, сухофрукты, орехи. Но вот лёгкая табачная горчинка, затем начинает подниматься перечная волна, и практически сразу вместе с ней другая, лимонно-кислая. Терпкое дерево, опять же в отдалении. Несмотря на изрядную сладость, за счёт кислинки присутствует ощущение свежести. Интересное развитие вкуса.
Послевкусие: долгое, продолжающее вкус, хорошее сочетание сладости и кислинки. Сливовое варенье, чурчхела и лимонный сок. Медленно затухающие перечные волны, под конец томатный сок.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: выдержанный напиток с любопытным балансом сладких и кислых нот. Очень хороший дижестив. Аромату, признаться, чуть не выставил максимальную оценку.
Tags: 9, n&t notes, terrantez, белое вино, вино, мадера, португалия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments