Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Bruichladdich 1989 "Black Art" tasting notes

Bruichladdich 1989 "Black Art" 21YO OB 70cl 49.7% ABV
Edition 02.2
Bottled 11.11.2010

Sample, blind tasting

BRUOB.1989V8

Цвет: коричневый с сильным красновато-рыжим оттенком.
Аромат: малина, абрикос, забродившая вишня. Дерево, инжир, карамель, немного жжёной резины, чуть лака. Через некоторое время заметные хлебные темы. С водой появляется зерно, сироп шиповника, мокрый камень, чай, но в целом без воды получше.
Вкус: в первое мгновение много жгучего перца и морская соль. Тут же выныривает большая сладость: сливовое варенье, изюм, мармелад, очень сладкий чай. Очень отдалённо дерево. С водой едкость ослабевает, сладость продолжает доминировать.
Послевкусие: горячее. Сливовое варенье, мятные леденцы, виноград, красный жгучий перец, шоколад. Весьма симпатично!
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+1+2.

Вывод: очень любопытный молт, правда раскрывается не мгновенно. Первый глоток скорее озадачил, но вот последующие весьма порадовали. Предположу, что это Джура, хотя что-то подобное я встречал у Бенриахов. (Не угадал. Подозрение на Брукладди мелькало. Хотя за такой сладостью, скорее всего винной, могло оказаться всё, что угодно).
Tags: 8.75, blind tasting, bruichladdich, cask strength, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Virginica oysters from Washington

    30x Totten Inlet Virginica oyster Puget Sound, Totten Inlet, WA Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Довольно большие, умеренно…

  • Fat Bastard oysters from Washington

    30x Fat Bastard oyster Willapa Bay, WA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Светло-коричневые раковины с бронзовыми оттенками и синими…

  • The Trammps — This One Is for the Party (1984) @@+

    Последний номерной альбом группы, вышедший на голландском Injection Disco Dance Label. Продюсеры и аккомпанирующие музыканты, судя по фамилиям,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments