Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Glenrothes 1989/2011 tasting notes

Glen Rothes 21YO Signatory Vintage 70cl 56.1% ABV
Cask Strength Collection
Distilled 31.12.1989, bottled 16.03.2011
Matured in a Recharred Butt
Cask no: 24380
Bottle 22 / 592

Sample

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: нежный медово-древесный. Очень отчётливо только что открытая коробка с шоколадными конфетами. Бисквит, херес олоросо. Чайная заварка, ваниль. Дерево со временем становится всё более и более мокрым и даже подгнившим. Изюм, яблоки. Тмин, корица и гвоздика. Шоколадность усиливается с водой, появляются овощные темы, среди которых выделяется кабачок.
Вкус: медовый, терпко-древесный, горький шоколад, ягоды рябины. Апельсиновый джем. Заметно приторный, перечный, солоноватый. К сожалению, вода не ослабляет приторности.
Послевкусие: средней продолжительности, весьма горячее, яблочно-перечное, заметно лимонно-кислое, солоноватое. Через некоторое время усиливаются сладко-приторные темы, выразителем которых является апельсиновый джем.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: безусловно, Гленротесы бывают более впечатляющими, но всё же скажем спасибо работникам винокурни за успешную работу в канун Нового Года! Весьма хороший и вкусный молт, разве что излишняя приторность не позволяет оценить его выше.
Tags: 8.5, cask strength, glenrothes, n&t notes, signatory, speyside, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • The Rolling Stones @ SoFi Stadium, Los Angeles, CA, USA, 10/17/2021

    Короткий видеоряд памяти Чарли, и на сцене Стоунз, открывают мощной и убедительной Street Fighting Man. What can a poor boy do except to sing for…

  • Michael Hurley — Wolfways (1994) @@@+

    Этот диск вышел в 1994-м на немецком лейбле Veracity и годом спустя был переиздан на Koch Records. Он содержит ряд новых версий известных песен…

  • Pokey LaFarge — In the Blossom of Their Shade (2021) @@@

    Летняя, оптимистичная обложка у нового альбома Поуки. Открывающая пластинку композиция Get It 'Fore It's Gone выдержана в таком же…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments