Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Российские вина по 100 рублей за бутылку, или Fanagoria wines tasting

Отношусь с большим подозрением к винам с постсоветского пространства. Производители часто используют посредственный импортный виноматериал, активно применяют в технологическом процессе шаптализацию и т.п. Копий в дискуссиях о российском виноделии сломано немало. Набрёл в Ленте на акционную распродажу российских вин от компании Фанагория, их "номерного резерва" по цене всего в сто рублей за бутылку, и подумал, что практически ничего не теряю. Взял пару бутылок красного, и вот что получилось.

Fanagoria NR Saperavi 2010 75cl 12-14% ABV
Россия,
Краснодарский край
Виноград: Saperavi




Цвет: тёмно-гранатовый.
Аромат: сливочное мороженое, вишня, чуть чёрной смородины, набор для засола огурцов, брынза. И какая-то слабо уловимая болотная затхлость. Но даже и так аромат весьма неплох.
Вкус: смородина, рябина, слабые таннины, совсем небольшая кислотность. Неплохо пьётся, но букет кажется слабоватым.
Послевкусие: более заметная кислотность, лимонный сок, яблочные косточки. Уже интереснее.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1=0+1.

Вывод: показалось слабоватым именно во вкусе, но послевкусие несколько вытягивает.

Fanagoria NR Cabernet 2010 75cl 12-14% ABV
Россия, Краснодарский край
Виноград: Cabernet Sauvignon



Цвет: гранатовый.
Аромат: сливочное мороженое, листья и ягоды чёрной смородины, стебель сельдерея. Пряный. Весьма привлекательно!
Вкус: сладковато-ягодный, вяжуще-терпкий, с небольшой кислотностью и горчинкой. Лёгкая перечность. Симпатично. С едой просто здорово.
Послевкусие: короткое, горьковатое, нотки чёрной смородины.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2+1=0.

Вывод: "носовое" вино, далее строго по убывающей, но и без отрицательных оценок.

Общий вывод: безусловно, пить можно, и то, и другое. До "хорошо" в обоих случаях не дотягивает, конечно, но и провала никак не наблюдается. Я думаю, что по сто рублей за бутылку такого вина вполне можно взять ещё, и даже в количестве. Но подозрения, конечно, остаются. Всё-таки упоминать интервал в 12-14% крепости в цивилизованном обществе, согласно моим представлениям, не принято.
Tags: 8, 8.25, cabernet sauvignon, n&t notes, saperavi, вино, красное вино, россия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments