Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Isle of Jura 1997/2010 tasting notes

Isle of Jura 12YO Ian MacLeod 70cl 43% ABV
Dun Bheagan Collection
Distilled 06.1997, bottled 2010
Cask type: hogshead
Cask no: 4766/4767
756 bottles

Sample, thx isle_of_jura

jura-1997

Цвет: белое вино.
Аромат: заметно хлебный, подсолнечное масло, малинник, виноград, немного скипидара. Луговое разнотравье, полевые цветы, укроп. Сухофрукты, цедра лимона. Безусловно приятный, но не очень яркий, несколько смазанный.
Вкус: солодовая сладость, варенье из чёрной смородины, очень приятные перечные волны. Соль, немножко терпкого дерева. Очень питкий и симпатичный.
Послевкусие: весьма продолжительное, солёное. Сливовое варенье, сладкие ягоды. Заметно пряное, долго опадают приятные перечные волны.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.

Вывод: добротный негоциантский розлив. И в очередной раз хочется сказать, что очень радуют спирты Джуры!
Tags: 8.75, ian macleod, islands, isle of jura, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments