Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Ledaig tasting, part 2

Окончание, начало тут.

Ledaig 1990 Gordon & MacPhail 70cl 43% ABV
Distilled 10.1990, bottled 07.2009
Connoisseurs Choice Series
Refill Sherry and Bourbon Casks

Sample

LDGCC.1990

Цвет: светлый янтарь.
Аромат: хлебный, травяной, заметно цитрусовый, торфяной, резковатый. Тмин, цветущий луг, ваниль. Морской бриз, камфорное масло, подсолнечное масло. Яблочный.
Вкус: яблочный, солодовый. Корица, ириска, лимонный сок. Зелёный стручковый перец, терпкая бочковая горчинка. Симпатично!
Послевкусие: средней продолжительности, кофейное и пряное, шоколад, апельсиновый сок  и кожура лайма, яблоки.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.

Вывод: неплохой выдержанный молт. Весьма понравился его вкус, довольно сбалансированный и интересный. Хорошо, кайфово.

Ledaig 1983 20YO OB 70cl 40% ABV
Sample



Цвет: янтарь.
Аромат: мокрое дерево, мокрая же газета, весьма заметная резина, машинное масло, горелая бумага. Подсолнечное масло, мята, гречка, небольшая травянистость, немного хлебных ноток, чуть хвои, кожура цитрусовых. Лак, пыльный шкаф. Орехи. Горошинка перца, гвоздика. Брусника, калина. Довольно сильный и разнообразный аромат!
Вкус: маслянистый и немного тяжеловесный. Сладкие ягоды, мёд. Заметное дерево. Морская соль, очень приятная перечная волна. Кажется, что крепость поболее 40 градусов. Очень вкусно и хорошо.
Послевкусие: горчащее, вяжущее, кофейное. Поначалу очень симпатично, но затем бруснично-калиновые нотки всё-таки начинают несколько напрягать. Любопытных ягодных тем много, впрочем.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: весьма удачный молт! Не знаю, в чём он выдерживался, предположу винный финиш. Много нюансов и деталей, неплохая работа бочки.

Общий вывод по дегустации: характерной чертой Ледчигов, очевидно, является резина. Часто встречаются хлебные и пряные нотки. Шедевров среди представленных образцов, увы, не обнаружилось. По-настоящему хороши оказались лишь прилично выдержанные молты, молодые же спирты на сей раз особенно не впечатлили.
Tags: 8.5, 8.75, gordon & macphail, islands, ledaig, n&t notes, tobermory, виски, клуб, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments