Previous Entry Share Next Entry
Balvenie Peat Week 2002 tasting notes
foster city
alexander_panin
Balvenie Peat Week 37/52 14YO OB 75cl 48.3% ABV
Distilled 2002
Matured exclusively in American oak

balvenie-14yo-peat-week.jpg
Цвет: тёмное золото.
Аромат: яблоки, зерно, шоколад, лёгкий дымок, овсяное печенье, луговые травы, мёд, лак, персики, глина, душистый чёрный перец. Весьма приятный, медово-фруктово-зерновые нотки сочетаются с дымными, пусть и не слишком сильно выраженными.
Вкус: мёд, дым, торф, апельсиновый джем, чёрный шоколад, ваниль, перец, соль, дерево, лимоны. Хорошо задублен молт! Очень вкусный, с правильной сладостью, а дымности тут даже поболее, чем в аромате.
Послевкусие: мёд, дым, ириска, изюм, чёрный шоколад, лимоны, перец, соль, яблоки. Тоже хорошее, но попроще.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: торфа тут не так много, и он не резкий островной, а явно хайлендский, но ощущения дополняет очень даже неплохо. Здорово, радостно, примерно как добротная такая их "пятнашка" с наличием дополнительных нюансов. Чуточку бы побольше крепости.

Recent Posts from This Journal

  • Kilchoman 2012/2017 tasting notes

    Kilchoman 5YO Red Wine Cask Matured OB 75cl 50% ABV Distilled 2012, bottled 16.08.2017 Matured for over five years in red wine casks from Douro…

  • Talisker 2008/2017 tasting notes

    Talisker 8YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 59% ABV Old Particular range Distilled 12.2008, bottled 04.2017 Cask type:…

  • Guns N' Roses @ Oracle Arena, Oakland, CA, USA, 11/21/2017

    Джош день рождения отмечал и позвал на этот концерт, сам бы я не пошёл, конечно. В пол-восьмого начали транслировать повторяющуюся картинку с…


  • 1
ну то есть американский дуб борозды не испортил. очень хорошо.
я тут, кстати, думал, не взять ли экзотики ради индийский амрут (версия торфяная и бочковой крепости), но по описаниям показалось, что торф там довольно условен и все равно будет слишком сладко.

Я много этих амрутов видел разных, но так пока ни один не созрел взять.

Кстати, налегли так, что тебе 300 и не осталось :) Ну заказал ещё раз.

хорошая, значит, вещь!
на самом деле, если вдруг случится достаточно подъемная оказия, могу и целую бутылку прихватить.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account