Previous Entry Share Next Entry
Benrinnes 1997/2015 tasting notes
t-shirt photo
alexander_panin
Benrinnes 17YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 52.9% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 1997, bottled 2015
Cask type: Refill Hogshead

278 bottles



Цвет: соломенный.
Аромат: грейпфрут, мятный пряник, хлебный мякиш, зелёный огурец, воск, ваниль, леденцы, мокрая трава, дерево. С огромным трудом все эти нотки распознаются, увы. Слабый, невыразительный.
Вкус: солод, чуть горчащее дерево, мёд, лимоны, немного перца, клюква в сахаре. Довольно мягкий и питкий, хотя и очень простой.
Послевкусие: лимоны, солод, сахар, чуть перца, рябина, дерево, мокрый картон, кофейный торт. Недолгое, и даже чуть спиртуозное.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. =0+1=0.

Вывод: мягкость вкуса коррелирует с достойным возрастом молта, хотя нюансов у него на удивление мало, или они слабо выражены. Винокурня раньше практиковала тройную дистилляцию, что вполне может объяснить наблюдаемую легковесность продукта. Да, такой молт не жаль разбавить колой или соком.

?

Log in

No account? Create an account