Previous Entry Share Next Entry
2012 Jeff Cohn Cellars Zinfandel tasting notes
t-shirt photo
alexander_panin
2012 Jeff Cohn Cellars Zinfandel Botticelli Vineyard 75cl 15.3% ABV
USA, California, Sonoma County, Rockpile AVA
Виноград: Zinfandel (85%), Petite Sirah (15%)

126 cases

2012-botticelli-zin

Цвет: тёмно-гранатовый.
Аромат: чёрная смородина, вишня в шоколаде, лакрица, черника, стойло, лавровый лист, гвоздика, кедровые орешки. Ух, хорош не то слово!
Вкус: шоколад, сливы различной степени зрелости, вишня, черника, перец, чайная заварка, чуть соли. Танины хороши, сладость не слишком ощущается, кислотность на высоте.
Послевкусие: лайм, шоколад, черника, вишня, сливы, перец, соль, заметные танины, чуть алкогольной горчинки.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: очередной отменный зин с впечатляющим ароматом и интересными, солёными нотками во вкусе. Ну вся недавняя серия подбиралась совсем не случайным образом. Этому образцу положено дополнительных вистов за вкус, то есть даже 93/100 выйдет. Тоже подержать бы его, легко доберётся до "отлично". Ну держать пока оборудованного места нет, но повторно взять стоит.

?

Log in

No account? Create an account