Previous Entry Share Next Entry
Kelpie Seaweed Ale tasting notes
foster city
alexander_panin
Kelpie Seaweed Ale 33cl 4.4% ABV
Scotland, Alloa, Williams Bros. Brewing Company
Malts: British Pale Ale Malt, Crystal Malt, Roast Barley, Chocolate Malt
Hops: First Gold
Additional Ingredients: Seaweed

Bottled 03.2014

kelpie-seaweed-ale

Цвет: тёмно-коричневый с ржавым оттенком.
Аромат: шоколад, солод, какао, кофе, вишня, жареный хлеб, морская капуста. Очень хорошо!
Вкус: солоноватость, лимонная газировка, солод, чуть шоколада. Ну очень уж водянистый.
Послевкусие: солоноватость, лимонная газировка, солод, какао, шоколад, орехи. Уже лучше!
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +2-1+1.

Вывод: удивительный провал во вкусе. Водянист, лагероподобен. А вот аромат весьма впечатляет! Пожалуй, не хватает градуса. Водоросли чувствуются, конечно. Бутылка из набора Historic Ales from Scotland, вот наконец-то попался с Kelpie вместо Grozet.

  • 1
водянистость - это жалко, конечно.
но нельзя сказать, что не предупреждали, - море же.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account